Tarefa de Estágio

Poisé, para muitos parecerá ridículo para outros nem tanto. Ensinar mulheres de 40 anos das cantinas a lavar as mãos, parece uma terefa fácil mas tem muito que se lhe diga, nem tanto a nível intelectual (sim, não é preciso muito cérebro), mas a nível de paciência...

Nesta primeira semana de estágio, estive numa cantina. Nem queiram acreditar no que vi, desde moedas enterradas na manteiga, à preparação da salada por cima de vestígios de carne crua acabada de cortar...um role de acontecimentos sem fim que como devem calcular "abrem muito o apetite".

Ah, já me esquecia...uma frase que uma funcionária da cantina me disse: "Sabe às vezes não lavamos porque não nos apetece!" (isto em relação à máquina de cortar fiambre que quando lá cheguei estava completamente imunda, cheia de restos de queijo e fiambre da semana passada).